Desde Sanitas Madrid queremos compartir con vosotros una infografía sobre el Índice Glucémico. Seguramente hayáis oído hablar de él pero ¿os gustaría saber un poco más?. En las siguientes líneas os hacemos un pequeño resumen.

 

¿Qué es el índice Glucémico (de ahora en adelante IC)?

Es una escala que va de 0 a 100. Cuanto más bajo sea el IC de un alimento, menos afecta a tus niveles de glucosa e insulina.

¿Qué dieta es recomendable si soy diabético?

Es recomendable que tomes una dieta con un IC bajo. Tomar carbohidratos de absorción lenta puede ayudarte a mantener tus niveles de glucosa estables.

¿Qué alimentos tienen un IC Alto?

Pizza, Arroz blanco o el Pan son alimentos que tienen un IC alto.

¿Qué alimentos tienen un IC Medio?

Los frutos secos son un buen ejemplo.

¿Qué alimentos tienen un IC bajo?

Pasta con tomate y mozzarella, la leche semidesnatada y los albaricoques de alimentos con un IC bajo.

A continuación puedes encontrar una infografía que esperamos sea de tu interés ;):